一秒记住【3q中文网 Www。3qdu。com】，精彩小说无弹窗免费阅读！    她在城市里走走停停，尽情品尝着各种美食。

    她还记得第一天吃的是手抓饭，虽然说是手抓饭，但是到了如今文明的现代，大家都用勺子快子吃了。

    抓饭其实和炒饭差不多，不过里面的配料是胡萝卜和羊肉，吃抓饭的时候再加一块羊排，一碗抓饭下去，吃得心满意足，满嘴流油。

    而馕饼子也是疆省常见面食，末世前几乎隔不了多远，就会在路边看到一家烤馕店。

    馕可以单吃，也可以泡奶茶吃，馕饼子可以放很久，因为疆省气候干燥，放置过后的馕就变得脆脆的。

    而热腾腾刚出炉的馕，吃起来十分松软，带着浅浅澹澹的咸香味，味道一级棒。

    疆省的特色美食，几乎都和羊脱不了关系。

    比如微微前两天吃的胡辣羊蹄，这是疆省的一种风味小吃，口感以辣为特点，羊蹄经过秘制卤汤的炖制浸泡，出锅后香味扑鼻。

    处理得当的羊蹄没有一丝羊膻味。

    吃羊蹄再配上一瓶疆省特有的夺命大乌苏，那感觉特别美妙。

    胡辣羊蹄鲜香麻辣，肥美又不腻，一口羊蹄一口啤酒，快活似神仙。

    因为是北方，这里的饮食文化和内地有很大不同。

    内地都是偏文雅，小碟子小盘子之类的，而疆省全是大盘大盘的，一大锅一大锅的端上来，讲究大口吃肉大碗喝酒，将北方的豪爽展现得淋漓尽致。

    微微在傍晚时分，路过一个戈壁滩，在这偶遇了几个牧民。

    他们颇为热情好客，邀请微微和他们一起品尝戈壁烤鱼。

    微微在石头上坐下，看着他们烤鱼。

    戈壁烤鱼的做法很简单，就是把鱼清理干净后，用木棍从下往上穿透，然后放在点燃干柴上烤。

    末世后，鱼变大了不少，怕烤不熟，他们还特地把一条鱼大卸八块，各自串起来烤。

    哪怕只是鱼的其中一块，也比巴掌还要大，估计吃这么一串肉质肥美的烤鱼，就已经吃饱了。

    等待烤鱼烤熟是个漫长的过程。

    这时候，微微就听着他们谈天说地，或是看他们载歌载舞，偶尔望着远方壮丽的落日，和渐渐从墨蓝转为黑沉的天幕出神。

    西北壮丽山河，又是另一番景象。

    和柔情婉约的江南水乡，完全是两种截然不同的风格。

    但是各有千秋。

    等到烤鱼快要烤熟的时候，牧民们撒上了特制的调料，香味很快就从火堆上飘散开来。

    “多多的放孜然，香！”

    孜然，也是疆省菜的灵魂了。

    美味的烤鱼烤好了，表皮金黄酥脆，微微咬了一口，鱼肉焦香酥脆，肉质肥美鲜嫩。

    因为想要跟着混吃混喝，微微又跟着这群牧民多走了几天。

    他们特别热情好客，对于微微热烈欢迎，甚至拒绝了她作为交换而给出的食物。

    在他们看来，遍地都是食材，不缺微微这一口吃的。

    况且和他们相比，微微食量实在是小的可怜。

    微微也见识到了一个个人高马大汉子们的食量。

    就拿西瓜来说，在内地，都是切成一片片，或者一块块装入盒子里卖的。

    大家吃瓜也就吃几块。

    而这边的汉子，可能每天看守羊群牛群消耗很大，吃西瓜都是抱着一个个吃的。

    不过他们自己也说，末世后身体素质提升，饭量也变大了，所以这种事情没法控制。

    微微一面点头，一面微笑着看着他一分钟内就就干掉了一个脑袋那么大的羊腿。

    好家伙，怪不得说她食量小得可怜，换作她，可能也就吃巴掌大么大的羊腿肉，毕竟还要吃其他东西呢。

    除了吃羊，疆省还有道特色美食，煮熏马肉。

    微微没吃过马肉，他们便大笑着，让微微等会尝尝就知道了。

    他们说马肉的口感也是很不错的，微微不由得期待起来。

    马肉煮好端上来，看起来平平无奇，一块块做成了腊肠的样式，暗红色的大块肉整整齐齐叠在大盘子里。

    一人叉起一块巴掌大的马肉递给微微，言简意赅道：“吃！”

    微微：“……”

    果然豪爽。

    这肉，比她脸都大。

    她试探性的咬了一口，马肉吃起来咸中带鲜，香味浓郁，嚼劲十足。

    是一种和鸡鸭牛羊都不同的口感。

    但是味道很不错，很劲道。

    “羊肉串来咯”

    微微刚把马肉吃完，又有牧民端着一大盘羊肉串走了过来。

    疆省最着名的美食，羊肉串，微微早有耳闻。

    烤羊肉串，多放孜然，味道一级棒。

    这羊肉串是她亲眼看着牧民们从羊群里挑出一只小羊仔，宰杀处理切块的。

    羊肉并没有经过额外的腌制处理，直接切块上碳烤了。

    烤得时候滋滋冒着油，最后撒上盐、辣子面和孜然，香喷喷的羊肉串就烤好了。

    一串串羊肉串比微微的胳膊还要长，她再次感叹北方人的豪放。

    这么大一串，吃上两串估计就饱了。

    她咬下一块羊肉，因为是小羊仔，羊肉口感肥嫩，似乎还带有澹澹的奶香味道，一口下去，肥瘦相间，最妙的是瘦肉中带着少许的肥肉，冒出了油，混杂在一起，吃得满嘴生香。

    灵魂在于瘦中带着少许肥肉，如果全是瘦肉，可能就没这么香了。

    微微感受到了撸串的快乐。

    这么大一串烤羊肉，谁能不爱呢。

    吃完饭，牧民们又围着火堆载歌载舞，欢声笑语一直持续到深夜。

    “真快乐啊。”

    微微弯了弯眼眸，在清晨时分，留下一些物资，再次踏上旅程。

    疆省并非没有幸存者基地的，微微看了散居幸存者的生活，也想去基地看看其他人的生活是什么模样。

    之前老有人说疆省蒙省都是骑着牛马上学，住在一望无际的大草原，微微到了后才知道，都是谬传，只有少部分游牧民族才这样。

    疆省的城市和内地城市并没有什么区别，高楼大厦，灯火通明。

    人们生活方式也和内陆人相差无几，根本没有什么骑着马上学的事情。

    基地内的情况很好，人们的生活正在恢复正常，一些店铺甚至都开始营业了。

    不过客人寥寥无几。

    微微走进了一家疆省特色美食饭店里，看了看菜单，随便点了几个菜。

    “哟，还挺会点的呀。”

    有着一撮络腮胡的老板笑嘻嘻的看着微微点的菜打趣：“架子肉、大盘鸡、椒麻鸡，这可都是咱们店的招牌菜。”

    因为现在人少，老板还特意邀请微微，一起去后厨看看做菜的过程。

    “咱们做吃的，讲究真材实料，这羊肉可都是实打实的现宰羊羔，保证新鲜。”

    微微：确实新鲜。

    每有人要吃架子肉，就有一只幼羊羔子受害。

    架子肉必须选用幼羊羔子，这样烤出来的架子肉才不会老硬发柴。

    因疆省优质的自然条件，羊肉肉质本就肥美紧致。

    洗净的羊肉用面粉鸡蛋包裹，再放入胡椒，洋葱等，腌上半小时。

    腌好的羊肉挂在圆形铁架上，再放入密封性很好的馕坑中烤上半个小时左右，香喷喷的架子肉就新鲜出炉了。

    这架子肉和烤羊肉串有些类似，不过也有其独特的风味。

    总之，疆省是肉食者的天堂。

    至于大盘鸡，顾名思义，端上来很大一盆，那盘子足足有微微三个脑袋那么大。

    大盘鸡由土豆和鸡块炖制而成，青红辣椒大片大片点缀其间，吃了部分大盘鸡后，再往盘子里面倒入煮好的皮带面，裹上汤汁，配合鸡肉和土豆一起吃，身心都获得了极大满足。

    这些都很美味，但吃过椒麻鸡的微微表示，椒麻鸡是她的心间白月光没错了。

    椒麻鸡算是一道凉菜，煮好的土鸡捞出来过凉水后，撕成鸡块，再把鸡肉倒入调好的麻椒料倒入搅拌均匀就可以了。

    椒麻鸡的灵魂就在于那又麻又辣的底料汤汁，吃了没几块，嘴巴就开始泛起密密麻麻的麻味，椒麻十足，又辣的过瘾。

    椒麻鸡里有洋葱和青椒点缀，喜欢吃菜的还可以往里面加些木耳豆腐皮之类的配菜，还有花生米，这样吃起来更香。

    这椒麻鸡吃到后面，整个嘴巴都是酥酥麻麻的，但却根本停不下来，极其上瘾。

    老板又给微微介绍了必点的馕包肉和疆省炒米粉。

    馕包肉里面的羊肉采用的是羊肋条肉，先炸后炒的羊肉再用小火煮至软烂，最后倒入切好的馕中。

    老板又用辣油淋在最上面，伴随着滋啦作响的声音，香味也飘了出来。

    做羊肉，最需要注意的便是要去羊膻味，在这方面烤肉馕包肉都做得很好，没有一点儿味道。

    微微吃得心满意足。

    还有炒米粉，就是用米粉和芹菜炒在一起，米粉里放大片鸡肉或是牛肉，酱香味十足，汤汁格外有滋有味，爆辣炒米粉更是辣味一秒直冲天灵盖。

    微微甚至被辣出了眼泪。

    原来除了川省和湖省等地，疆省人也很能吃辣，受教了。

    微微在疆省走走停停，在草原纵马奔腾过，也在沙漠戈壁下仰望星空。

    吃遍疆省，看过疆省的风景后，她又慢悠悠的往内陆走。

    时间飞逝，眨眼间又是几个月过去了。

    各大基地的局势一片大好，丧尸越来越少，人们的生活也渐渐走向正轨。

    可怕的从来都不是末日，只要心不死，哪怕是在废墟之上，也能开出希望之花。

    每个人心中的希望之光，便是自己的唯一信仰。
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